BİZ KADINLAR İÇİN PRATİK BİR ÇÖZÜM

onelittlemomma.com

ÇORAPLARDA SOĞAN SAKLAMAK

FİMO HAMURU İLE MİNİK KUŞ YAPIMI

ANANAS NEDİR NASIL ÜRETİLİR

ANANAS


Kökeni Orta Amerika ve Karaipler'e uzanan ananasın adı, Orta Amerika yerlileri tarafından, parfüm anlamına gelen nanaödan türetilmiş. Ananas, parfümlerin parfümü anlamına geliyor. Kendine has güzel bir kokusu olan bu sulu meyve aynı zamanda, konukseverliğin de simgesiymiş. Christophe Colomb,te gemileri Guadalup kıyılarına yanaştırdığında, yerliler tarafından bu meyveyle karşılanmış. Notlarına Guadalup yerlilerinin, adını bilmediği bu meyvenin suyundan şarap yaptıklarını da yazmış. 



Geçmişten bugüne, tropik bölgelerde yetişen bu meyvenin pek çok iyileştirici özelliğinden faydalanılmış. Sert kabuğu nedeniyle rahatlıkla ithal edilebilmesi de, 15. yüzyıldan sonra Avrupa'dan Uzakdoğu'ya uzanan bir yolculuk yapmasını sağlamış. Ananas, özellikle Polinezya mutfağında bolca kullanılıyor. 

Antiseptik (mikrop öldürücü) ve iltihap kurutucu özelliği olduğu bilinen meyvenin içerdiği bromelin adı verilen madde de kas ağrılarını gideriyor. Yapılan araştırmalar özellikle atletizm sporlarıyla uğraşanların kaslarında meydana gelen ağrılarda ve iltihaplanmalarda ananasın iyileştirici bir etki yarattığını ortaya koymuş. 

Ananas aynı zamanda selülite karşı da etkili bir meyve. Hazmı kolaylaştırıyor ve yine içerdiği bromelin sayesinde etten alınan proteinlerin vücutta kullanılabilir hale gelmesini sağlıyor. Beslenme uzmanları, patates, ekmek, et gibi yiyecekleri sindirmekte güçlük çekenlerin, bu yiyecekleri pişirirken yemeklerine bir bardak taze ananas suyu eklemelerini tavsiye ediyorlar. Ananas aynı zamanda mide yanmasına karşı da etkili. İdrar söktürücü, bağırsak yumuşatıcı, kan temizleyici özellikleri de unutulmamalı. 100 gram ananasın besin değerleri şöyle: 100 mg bromelin, 0.4 g yağ, 0.4 g protein, 50-52 kalori. Aynı zamanda kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve potasyum, A, B, C ve E vitaminlerinden yana da zengin. 

Ananas satın aldıktan sonra, ortam ısısında olgunlaşıncaya kadar bekletebilirsiniz. Ancak olgun bir ananası fazla bekletmeden tüketmek gerekiyor. Olgunlaşıp olgunlaşmadığını anlamak için meyveye parmağınızı hafifçe bastırın. Hafifçe içe gömülüyorsa ve özgün kokusu algılanabiliyorsa olgunlaşmış demektir. Meyvenin kabuklarının çabuk soyulması da bir başka göstergedir. Ananas etli yemeklerle uyum sağlıyor. Yemeklerin jelatinlenmesini önleyici etkisi var. Salata ve yoğurtla karıştırılarak tüketilebilir. Çiğ ya da ızgara olarak yenebilir. Dünyanın çeşitli bölgelerinde beyaz etle ve baharatlarla karıştırılarak yapılan ananas yemeklerine rastlamak mümkün.

YETİŞTİRİLMESİ:

Güneşli veya yarım güneş gören -4 dercenin altına düşmeyen bahçelerde, 17 litrelik saksılarda ev içlerinde güneş gören pencere önlerinde yetiştirilir, saksıda bitki sıkışması olmaması için, 20 cm boyuna gelmiş yavrularının başka saksılara kökten ayrılması gereklidir.

DIY How to Grow a Pineapple 

KAKTÜS ÜRETİMİ

KARIN YAĞLARINDAN KURTULMA FORMÜLÜ

Bu karışımdan günde 1 bardak içerek karın yağlarından kurtulmak mümkün...

Malzemeler

1 adet orta boy avokado 2 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı bal 1 adet orta boy muz 1 su bardağı badem sütü veya yağsız süt

Hazırlanışı

Avokadonun çekirdeğini çıkarıp soyun. Muzu da daha önceden buzlukta dondurun. Son olarak bütün malzemeleri blender yardımı ile sıvı kıvama getirin. 1 bardağı 306 kalori Bu tarif Uzman Diyetisyen Merve Tığlı Çınar'a aittir.

ANANAS FİLİZLENDİRME NASIL YAPILIR

BUZ KÜPÜ VE MUCİZESİ

Boynunuzun burasına bir buz küpü koyun ve mucizeye şahit olun.

Vücudunuzun kendini tedavisi ve yeniden enerjiyle dolması ve sizi biraz daha genç ve enerji dolu yapmak için bir buz küpü kullanabileceğinizi düşünemezdiniz değil mi? 

Resimde gösterilen boyunla kafanın birleştiği noktaya koyacağınız bir buz küpü bunu gerçekleştiriyormuş. 

Bu teknik Çin akupunkturuyla bağlantılı, buz küpünü yerleştirdiğiniz noktanın adı Feng Fu ve anlamı “rüzgar evi”.

Sadece buz küpünü resimde gösterilen Feng Fu noktasında 20 dakika tutun. Doğal olarak başlangıçta biraz donacaksınız ancak otuz kırk saniye sonra sıcaklığı hissetmeye başlayacaksınız.

Bunu her gün yaptığınız takdirde zindelikle dolduğunuzu hissedeceksiniz. Çünkü buz küpü endorfin hormonunun kanınıza salgılanmasını sağlayacak. Bununla beraber bu tekniğin birçok başka yararı olduğu da söyleniyor. 

Örnek Olarak:

• Uyku düzeni;

• Daha iyi sindirme;

• Sık sık grip olmanın önüne geçmede;

• Daha az eklem, diş ve baş ağrısı;

• Daha iyi nefes alma ve daha iyi kardiovasküler sistem;

• Nörolojik rahatsızlıkların tedavisi ve omurgasal sorunlar

• Cinsel yolla bulaşan ve bağırsak hastalıkları;

• Tiroid bezi sıkıntıları;

• Hipo ve hiper tansiyon ve artrit;

• Astım

• Besinsizlik ve obezlik;

• Selülit;

• Cinsel soğukluk, iktidarsızlık, adet dönemi rahatsızlıkları;

• Uykusuzluk, kronik yorgunluk, depresyon, stres ve psiko-duygusal rahatsızlıkların yönetimi;

Bu metod söylenildiğine göre vücudun dengesini bulmasını sağlıyor, yani teknik olarak bir ilaç değil ancak tazeleme yöntemi. Sadece şizofreni, epilepsi (sara) hastaları, ve hamilelik döneminde tavsiye edilmiyor.

BUZ KALIPLARI İLE PRATİK KISA BİLGİLER

1. Kahvenizi buz kalıbına dökün ve bir gün buzlu kahve yaparken lazım olacak ana malzemeniz çoktan hazır olsun.

Sütün içine atıp karıştırmanız yeterli. Şekerli seviyorsanız donduracağınız kahveye şeker ilave etmeyi unutmayın.

2. Evde tavuk suyu yaptığınızda bir kısmını da buz kalıplarına dökün. İlerde çorba yaparken ya da pilav yaparken anında elinizin altında olsunlar.

3. Önce eritilmiş çikolataları yarısına kadar kaba dökün ardından içlerine çilekleri batırın.

Misafir geldiğinde nasıl şekilli şeyler hazırlasam diye düşündürtmeyecek kadar iyi.

4. Önce en alta biraz kakao ve süt, sonra üstlerine biraz kek parçaları ve ortalarına labne peyniri; işte dünyanın en kolay cheesecake tarifi

5. Zeytinyağlarınızı kekik ya da sevdiğiniz baharatlarla bu kalıplarda dondurun, günü geldiğinde salatanızın sosu hazır bile.

6. Meyveleri meyve sularıyla birlikte dondurup üstlerine kürdanlar takarak ev yapımı sağlıklı dondurmalarınızı hazırlayabilirsiniz.

7. Artan şaraplar için istikamet buz kalıpları

Böylece şarap açıldıktan sonra onu rahatça muhafaza etmiş olursunuz ve sangria yapımında da bu küpleri kullanabilirsiniz. Tarif vermek gerekirse; meyveleri doğrayıp, meyve sularıyla karıştırdıktan sonra içlerine bu küpleri atmak. 

Hatta değişik bir salata yaptığınızda farklı bir tat vermesi için içine bir küp atabilirsiniz.

8. Eritilmiş çikolata ya da hazırladığınız sıcak kakaoları buz kalıplarına koyup, ileride sütünüze atarak çok keyifli bir içecek hazırlayabilirsiniz

9. Bazı alkolleri dilerseniz tatlandırıcılarla dondurarak kolayca kokteyl yapabilirsiniz.

10. Saf ve konsantre haline getirdiğiniz meyve sularını kalıplara koyup, daha sonra suyunuzun içine atarak mükemmel bir meyve suyuna sahip olabilirsiniz.

11. Normal buzlarınızın içine küçük meyveler ekleyebilirsiniz

Meyveler küçük değilse de onları keserek ilave edebilirsiniz. Örneğin limon parçalı buzlarınız olsa kolanız bayram etmez miydi?

12. Alt katına eritilmiş çikolata, üstlerine de marşmelov koyup dondurduğunuz bu karışımları kahvenize ya da sıcak çikolatanıza atsanız nasıl olurdu?

Hatta sıcak suya bile atsanız taptatlı bir içecek elde etmiş olursunuz.

13. Tereyağınızı eriterek buz kalıplarına dökerseniz, hem bozulmayan hem de kullanırken ölçüsünü belirleyebildiğiniz bir hale getirmiş olursunuz.

TESEKKÜRLER   

KRAVAT BAĞLAMA TEKNİKLERİ

MAKARA ÖRGÜSÜ NEDİR

 Makara Örgüsü benim en sevdigim örgü calısmalarından birisi, cocukluguma dönüyorum resmen ve cok keyif alarak örüyorum

Bu konudaki kendi videomuda ekledim

Elimde baharlık örgü bir tunik var bitmek bilmeyen. Tabikii bittiginde paylasacagım

Fakat karar aldım bir daha asla uzun sürecek isler yapmayacagım

Yasım geregimidir nedir bilmem uzun süren islerde bıkıveriyorum

Bundan sonra hep kısa pratik cabuk sonuc alacagım isler yapacagım

SELÜLİTLERDEN KURTULMAK İÇİN KAHVE TELVESİ

Kahve telvesi ölü deri hücreleri temizler ve yeni sağlıklı hücrelerin çoğalmasını teşvik eder. Artı, kahve içmek kan dolaşımını arttırmaya yardımcı olur.

Temel karışım için:

- kahve (güçlü bir antioksidandır ve kan dolaşımını uyarır) 

- Epsom tuzu ;(Magnezyum Sülfat)

 kesinlikle doğal olarak oluşan bir mineraldir. Magnezyum sülfat sülfür ve oksijen içeren ve evde çok alanda kullanılabilen bir inorganik tuzdur.

- anti-selülit yağı  ya da hindistan cevizi yağı ; 

Strech Film

Kahve tedavisinden sonra: 

- uçucu yağ greyfurt (toksinleri ortadan kaldırır)

- lavanta yağı (cilt catlaklarınıyokeder) 

- limonağı (dolaşım sistemi ve güçlendirir uyarır vasküler dokular)

- portakalyağı (epidermis yumuşatır ve kan dolaşımını ve lenf sıvıları) uyarır

- selvi yağı (dolaşımını artırır ve) kan kılcal damarları güçlendirir

- biberiyeyağı (karaciğeri detoksifiye ve cildi güçlendirir)

- zeytin yağı ya da ayçiçeği yağı 

Coffee wreck dead derivatives and cleaning of new healthy cells. Plus, drinking coffee helps boost blood circulation. For the basic substance: - coffee (a powerful antioxidant and stimulates blood circulation) - Epsom salt; (Magnesium Sulphate) it is certainly a natural result mineral. Magnesium sulphate sulphide and oxygen containing trap and salinity. - anti-cellulite milk or coconut oil; After coffee treatment: - volatile oil grapefruit (remove toxins there) - lavender oil (skin cracks) - limononia (circulatory system and strengthening vascular tissues) - orange oil (softens the epidermis and stimulates blood circulation and lymphatic fluids) - cypress oil (increases circulation) and blood capillaries - rosemary (strengthens the liver detoxification and skin) - olive oil or sunflower oil

VK.COM/MY

BALIK NASIL TEMİZLENİR

Pulsuz ve Küçük Balıklar:

Misal İstavrit:Pulsuz ve küçük boydaki balıkları temizlerken bıçağa gerek yoktur.

Balığı sol avucunuzun içine alıp sağ elinizin işaret ve baş parmağı vasıtasıyla balığın kafasını kopararak ve sonra baş parmağınızı karnına sokup yararak temizleyebilirsiniz.

Ardından bol suyla iyice yıkamanız gerekir.Balıkları kılçıklı bırakabileceğiniz gibi, pişireceğiniz yemeğe veya kendi arzunuza bağlı olarak fileto da çıkarabilkirsiniz.

Bu işlem için karnını yardığınız parmağınızı hiç çıkarmadan kuyruğa kadar yürütmek ve sonra kılçığı ileri geri hafifce oynatıp yumuşak hareketlerle yerinden çıkarmak gerekir. Bu balıklar küçük olduğu için filetoları genelde birbirinden ayırmaya gerek yoktur. Filetoları açık veya kapanmış olarak kullanabilirsiniz. Bunun istisnaları ile filetonun ne şekilde kullanılacağı yemek tariflerinde belirtilmiştir. Sardalya pullu balık olmakla birlikte yine aynı yöntemle ayıklanır. Ancak ayıklamadan önce parmaklarınızla pullarını kazıyabilirsiniz. Bu işlem için bıçak kullanmaya gerek yoktur, çünkü pullar iri ve yumuşak olduğu için parmak temasıyla yerlerinden ayrılırlar.

Orta Büyüklükte ve Pulsuz Balıklar:
Uskumra, kolyos, istavrit, çinekop gibi orta büyüklükte ve pulsuz balıklar ise bıçak yardımıyla temizlenmelidir. Anüs üzerine bıçakla küçük bir kesik attktan sonra balığın karnı yarılarak iç organları dışrı çıkarılarak karnı temizlenir. Bu arada solungaçlarının da koparılarak çıkarılması gereklidir. Temizlenmiş balığın içi ve başı bol su ile iyice yıkanmalı ve karın çevresindeki siyah zarlar ile kan pıhtıları bıçak ucuyla iyice temizlenmelidir. ¼br> Palamut, torik gibi balıkların karnını tamamen yarmak gerekmez. Anüsün üzerine atacağınız derince bir bıçak kesiğiyle bağırsakların vücuttan ayrılması sağlanır. Karın az yarılarak bıçak ucuyla iç organların tamamı dışarı alınır. Palamut ve torik gibi balıkları iki şekilde doğrayabilirsiniz; dilimlemek veya fileto çıkarmak. Eğer tava veya yahni yapacaksanız balığı 1 parmak (2 ila 2.5 santim) kalınlığında dilimler halinde kesebilirsiniz. Fırın balık için fileto çıkarılması daha iyi olur. Fileto çıkarmak için balığın kuyruk kısmından başlayıp kılçık paralelinde balığı ikiye ayırmak gerekir. Palamut ve toriğin baş kısmında fazla bir şey olmadığından kuyruğu ile birlikte kesip atabilirsiniz. Eğer bu balıklardan lakerda yapacaksanız dilimlerin kalınlığı iki misli yani asgari 4 santim olmalıdır. Lakerda için balık temizlenmesi özel itina ve işlem gerektirir, bunun için ilgili bahise bakmanız tavsiye olunur.
Çingene palamutu, uskumru ve kolyoz gibi balıklar yeterince büyük olmadıklarından dilimleme veya filetolama yapılmaz. Ancak çingene palamutları karnı tamamen yarılarak, sırt derisi kesilmeksizin iki yana açılabilir.

Pullu Balıklar:
Pullu balıkların ise önce pullarının kazınması gerekir. Bu işlem için balığı yatırıp kuyruğundan tutarak bıçağı her iki yanına birkaç defa sürtmek gerekir. Balığın derisinin ve etlerinin zedelenmemesi, balığın kesilmemesi için bıçağı dik tutmak gerekir. İç organlarının temizlenmesi aynen palamutta olduğu gibidir. Balık büyüklüğüne ve yapılacak yemeğe göre bütün bırakılır veya fileto çıkarılır. Pilaki yapılması düşünülüyorsa kalın dilimlere bölebilirsiniz. Lüfer büyüklüğüne göre, kofana ise mutlaka fileto yapılmalıdır. Sarı kanat ise lüferin küçüğü olduğundan iki tarafı boyunca bıçakla çizilerek bütün bırakılır. Çinekopu ise çizmeye dahi gerek yoktur.
Lüfer, çinekop, sarıkanat, kofana, levrek, çipura ve özellikle çorbaya uygun kırlangıç, öksüz, adabeyi ve iskorpit gibi balıkların kafaları koparılmaz. Özellikle ilk gruptaki balıkların yanak ve beyinleri çok lezzetlidir.

Tulum Çıkarma:
Bazı pullu veya pulsuz balıkların derisi oldukça kalındır. Örneğin sinarit veya dil balığı gibi. Bu balıkların derisini komple çıkarabilirsiniz. Bu işleme tulum çıkartma denir. Bu durumda bıçağınızın ucunu kuyruk kısmından derinin altına sokup biraz ayırmak ve sonra oradan tutp yavaş yavaş yukarı doğru çekmek gerekir. Gerekirse arada bıçağınızla tulum çıkartmaya yardım edebilirsiniz. Bu işlemlerden sonra bolca akan kan temizlenmelidir.
Pullu balıkların temizlenmesinde pullar etrafa saçılır ve eğer bu işlemi mutfağınızda yapıyorsanız etrafı batırır. Bu nedenle balıkçıda temizletmeyi tercih etmeniz önerilir.

Devamı için: http://mutfaksirlari.com/pratik-bilgiler/balik-nasil-temizlenir#ixzz3VgGbZWC

Balık Nasıl Temizlenir? | Mutfak Sırları

YUMURTA KABUKLARI

Çöpe giden yumurta kabuklarıyla aslında birçok şey yapılabildiğini biliyor muydunuz? Her evde kahvaltıda veya diğer yemek saatlerinde kullandığımız yumurtaların kabuklarını atmadan önce bir daha düşünün. Yumurta kabuklarında yüksek miktarda kalsiyum karbonat bulunur. Mineral yapıları da yemekler haricinde kullanılmalarını bu yüzden sağlar.
Kompostlama. Yumurtaİ kabukları kolaylıkla parçalandığından, kompostlama için idealdir. İçerdikleri konsantre mineraller toprağı daha sağlıklı hale getirir.
Haşere mücadelesi. Haşereler farklı şekillerde ve boyutlardadır, ancak bahçelere zarar vermek için aynı çabayı sarf ederler. Yumurta kabuklarını ufalayıp bahçenize serperseniz, özellikle solucanları uzak tutmuş olursunuz. Üstelik kimyasal maddeler kullanmak zorunda da kalmazsınız.
Tebeşir. Yumurta kabuklarını toz haline getirdikten sonra, birer çay kaşığı un ve sıcak suyla bir karışım haline getirin. Renkli tebeşirler elde etmek isterseniz, yemek boyası da ekleyebilirsiniz. Karışımı elde ettikten sonra, bunu bir kalem biçimine sokun ve bir kâğıt havluya sarın. Üç gün kadar kurumaya bıraktıktan sonra tebeşir kalemler elde etmiş olursunuz.
Giysi beyazlatıcısı. Yumurta kabuklarını ufak bir keten torba içinde limon dilimleriyle karıştırın. Bu keten torbayı çamaşır makinenize atıp giysilerinizle birlikte yıkadığınızda, beyaz giysilerin rengini koruduğunu ve grileşmediklerini göreceksiniz.
Leziz kahveler. Makine kahvesi içiyorsanız ve acımtırak bir tat hissediyorsanız, makinenizin kahveİ koyduğunuz bölümüne bir yumurta kabuğu atın. Yumurta kabuğu kahvenizin tadını değiştirmez, sadece acılığını alır.
Su borusu temizleyicisi. Genellikle lavaboya yiyecek koymak boruları mahveder, ama yumurta kabukları ayrı bir hikâyedir. Büyük yiyecek parçalarını yakalar ve zamanla parçalarlar. Daha ufak parçalarsa ufaldıkça borulardan aşağı inerek tıkanıklıkları giderir.
Kalsiyum desteği. Birçok kişi yumurta kabuklarını her gün aldıkları birkaç bin miligram kalsiyuma ekler. Yumurta kabuklarını silip bir tencerede kaynatabilir ve bir fırın kâğıdına dizip on dakika boyunca 200 derecede pişirebilirsiniz. Daha sonra bunları bir kahve öğütücüsünde öğütün ve toz haline getirin. Bu karışımından bir çay kaşığı kadarını bir bardak suyla her gün tüketebilirsiniz.
Yüz maskesi. Yumurta kabuklarını bir yumurta akıyla havanda ufalayın ve yüzünüze maske olarak sürün. Bu karışım cildinizin gerilmesini sağlar.
Kaşıntılara merhem. Yumurta kabuklarını elma sirkesinde erittikten sonra, kaşıntılar için bir ilaç olarak kullanabilirsiniz. Bu karışımı cildinize sürünce, kaşıntılar ve kızarıklıklar kaybolur.

DOMATES, BİBER, PATLICAN ...

Armut, avakado, patlıcan:
Her üçü de kesildiğinde, iç kısımlarında anne rahmine benzer şekil belirir. Bunlar dengeli tüketilmeleri halinde hormon düzenini sağlar, kadınlarda rahim kanserinin önlenmesine yardımcı olur.

Brüksel lahanası, brokoli:
Bu sebzeler kanser hücresine benzer. Brüksel lahanası lif, C vitamini, A vitamini (betakaroten) ve azot içerir. Bunlar, kanseri önleyici etki yapar.

Ceviz:
Cevizin içi, şekil olarak beyine benzer, beyin lobları gibi girintili çıkıntılıdır. Ceviz yüksek oranda omega-3 ve birçok vitamin, mineral içerir. Bunlar, beynin fonksiyonlarının düzenli çalışmasında dengeleyicidir.

Domates:
Kesilmiş domatesin içi dört bölümdür. Kalp de kırmızı ve 4 bölümden oluşur. Domates, kalp hastalıklarının önlenmesine yardımcı rol oynayan lycopene içerir.

Havuç ve kivi:
Bu iki sebze kesildiğinde iç kısımlarında göze benzer şekil görülür. Her ikisi de göz sağlığına iyi gelir. Kivi, antioksidan (E ve C vitamini) ve carotenoit (beta caroten, lutein) içerir. Lutein, yaşlılığa bağlı ortaya çıkan görme bozukluklarının önlenmesinde etkilidir.

İncir:
İncirin görüntüsü erbezlerine benzer; çinko, folik asit ve diğer mineraller açısından zengindir. İncirin, erkeklerde sperm kalitesini ve hareketliliğini artırdığı, erkek açısından kısırlığı önlediği belirtilir.

Nar:
Nar taneleri, kan hücrelerine benzer. Nar da kalp sağlığı için önemli bir antioksidandır. Zararlı hücrelerin tutulmasına yardımcı olur.

Narenciye:
Şekil olarak meme bezine benzerler. Narenciye, flavonoid ve limonen içerir. Bunlar meme bezlerindeki lenf hücrelerinin hareketini düzenler.
  

Soğan:
Soğan da kesildiğinde hücrelere benzer. Soğan, antioksidan olarak, serbest radikalleri nötralize ederek hücrelerin zarar görmesini önler.

Üzüm:
Salkım halindeyken üzüm de kalp şeklinde görülür. Her üzüm tanesi kalpte bulunan kan hücrelerini andırır. Üzüm, kan yapıcı olarak bilinen bir gıdadır ve kalbe iyi gelir.

Zeytin:
Şekli kadın yumurtalıklarına benzer. Zeytin yumurtalıkların sağlığı ve işlevselliği açısından yarar sağlayan bir yiyecektir.