MALZEMELER...
Hamur için;
125 gr yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 pk vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yeterince un
Şekil için;
Tırtıklı patates soyacağı
İçi;
1,5 bardak süt
1 pk antep fıstıklı puding
1 çay bardağı antep fıstık içi
Önce pudingi 1,5 su bardağı ile pişirelim. Yoğun bir kıvam istiyoruz ki pişerken kurabiyeden akmasın. Soğuyunca içine çekilmiş antep fıstık içi ilave edin. Dilerseniz başka çeşit aromalı pudinglerde yapabilirsiniz.
Hamur malzemeleriyle çok sert olmayan bir kurabiye hamuru yapın. Yumuşak olursa kalıptan çıkmaz , çok sert olursa pişerken çatlar, oyüzden kıvam önemli. Hamuru 5-10 dk dinlendirdikten sonra ceviz kadar parçalar yuvarlayın ve aparatın üzerine eşit yaydırarak daire şekli yapın.Ortasına dolu dolu 1 çay kaşığı pudingli içi koyun . Dikkatlice tırtıkları bozulmadan yuvarlayın , kenar kısımlarını da birleştirerek kapatın. Birleşim kısmı alta gelecek şekilde fırın tepsisine dizin ve 15 dk kadar üzeri beyaz kalacak şekilde orta hararette pişirin .
Hamur için;
125 gr yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 pk vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yeterince un
Şekil için;
Tırtıklı patates soyacağı
İçi;
1,5 bardak süt
1 pk antep fıstıklı puding
1 çay bardağı antep fıstık içi
Önce pudingi 1,5 su bardağı ile pişirelim. Yoğun bir kıvam istiyoruz ki pişerken kurabiyeden akmasın. Soğuyunca içine çekilmiş antep fıstık içi ilave edin. Dilerseniz başka çeşit aromalı pudinglerde yapabilirsiniz.
Hamur malzemeleriyle çok sert olmayan bir kurabiye hamuru yapın. Yumuşak olursa kalıptan çıkmaz , çok sert olursa pişerken çatlar, oyüzden kıvam önemli. Hamuru 5-10 dk dinlendirdikten sonra ceviz kadar parçalar yuvarlayın ve aparatın üzerine eşit yaydırarak daire şekli yapın.Ortasına dolu dolu 1 çay kaşığı pudingli içi koyun . Dikkatlice tırtıkları bozulmadan yuvarlayın , kenar kısımlarını da birleştirerek kapatın. Birleşim kısmı alta gelecek şekilde fırın tepsisine dizin ve 15 dk kadar üzeri beyaz kalacak şekilde orta hararette pişirin .
Değişik bir görüntüde kurabiye ilk kez gördüm google+ paylaştım ellerinize sağlık deneyeceğim :)
YanıtlaSilTesekkürler Aysel Melike ilgine destegine, sevgilerimle...
YanıtlaSilNefis görünüyor, ellerinize sağlık...
YanıtlaSilTesekkürler Gamze Esra :))
YanıtlaSilÇok güzel bir fikir mutlaka denemeliyim
YanıtlaSilSonucunu merakla bekliyorum Sevdican :)
Sil