2 adet yumurta akı (toparlanmazsa 1 yumurta akı ilave edebilirsiniz)
üzeri için hazır glazür veya çikolata sosu
YAPILIŞI
öncelikle hindistan cevizi toplarını hazırlayın,yumurta akı,pudra şekeri ve hindistan cevizini yoğurun küçük ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayıp kenarda bekletin.
Kekimizi hazırlamak için yumurta ve şekeri derin bir kapta beyazlaşıncaya kadar çırpın sırasıyla yağ,süt,kakao,vanilya un ve kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edin.
Muffin kağıtlarınıza birer yemek kaşığı kek hamurunu paylaştırın üzerine hindistan cevizi toplarını ekleyin bir parmak eksik kalıncaya kadar kek hamurunu muffin kağıtlarına ilave edin önceden ısıtılmış 180 derece fırında kekleri pişirin.
Üzerlerini ister glazür isterseniz çikolata sosuyla süsleyip soğuyunca servis yapın.
Kuzumun dogum günü icin özendik, rica ettik aldıgımız pastanedeki arkadasa pastamızın üzerine "I love you" yazarmısın diye ama esprili olsun dedik. O yüzden yazıyı hazırlayacak arkadasa istegimizi anlatırken dedikkiii "okundugu gibi yaz". Yazmıs sagolsun birseyler sonuc bu.